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厉害!沙县小吃中有一道美食亮相《舌尖上的中国3》!

2018/3/2 14:37:10 来源:不详
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文章摘要:厉害!沙县小吃中有一道美食亮相《舌尖上的中国3》!,图像传感砰然洗米水,利索胞妹龙王。

说到《舌尖上的中国》,咱们沙县人肯定都知道,2012年5月,《舌尖上的中国》第一季亮相央视,这是中国第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片,一开播便引起了广泛的关注,很快便火遍大街小巷。而在14年推出的《舌尖上的中国2》更是引起了众多美食爱好者的追捧,把这个系列推上了顶峰,成为了众多网友公认的中国美食纪录片的标杆之作。



作为吃货的编妹,两季《舌尖上的中国》,每集必追,有的甚至看过不止一遍,更令人激动的是,时隔四年,被誉为“下饭神器”的《舌尖上的中国》第三季今年大年初一开播了,到现在已经播到第七集了,最最最重要的是,就在第三季,第七集——生 应时食物的“四季”咱们沙县经典美食霸气亮相《舌尖上的中国3》!完整视频是41分51秒——42分05秒,时间虽短,但是相信很多沙县亲们和编妹一样分外自豪,快来看看是哪道沙县美食出镜了吧!



芋饺,澳门鸿胜赌球_澳门鸿运国际:是编妹特别喜爱的家乡美食,没有之一。每次看到芋饺脑海中浮现的画面就是慈祥的奶奶给儿女、孙子孙女们制作芋饺的画面:手剥热乎乎的芋子,经过高温煮熟的芋子,特别好脱皮,只要一捏即可;然后将芋子打成泥、加入木薯粉和面,擀皮,炒馅料,馅料一定要有笋干才好吃;接着就是包芋饺、最后烫芋饺,可以煮汤也可以拌着吃,对于编妹来说,汤的话一定要放醋,再来一点辣椒,一口咬下,芋饺嫩滑软韧、清香可口,光想想就令人垂涎欲滴!

芋饺是咱们沙县特有的传统经典美食,芋饺的制作过程繁琐,选材讲究,是离开沙县就很难品尝到的美味。制作芋饺选用的芋子也一定要是上图中的这种芋子,这样做起来的口感才会更加软韧、有劲道!


突然想到一句话

世界美食看中国

中国美食在沙县


快来为咱们的沙县美食点


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