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请问新肉占2/3,澳门鸿胜赌球_澳门鸿运国际:旧肉占1/3,那调料如何分配最佳?

2011/3/18 9:04:43 来源:沙县资讯网
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本文地址:http://www.hfjczlsb.com/html/xcxy/xywd/3463.html
文章摘要:请问新肉占2/3,旧肉占1/3,那调料如何分配最佳?,死而莫可奈何资产监督,音频芯片人穷志短英里。

问:老师,您好!请问新肉占2/3,旧肉占1/3,那调料如何分配最佳?

 

答:新制作的牛肉扁肉,每一斤净肉放精盐15克、冰水150~300克、块碱3~4克,地瓜粉50~150克、蒜泥5克,嫩肉粉或硼砂5克。

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