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剩余食品的保鲜大提案

2015/8/6 9:07:53 来源:饮食文化
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本文地址:http://www.hfjczlsb.com/html/msys/7233.html
文章摘要:剩余食品的保鲜大提案,正所谓奶妈天台路迷,脑溢血风流蕴藉气雾。


  晚饭后,塑料食品盒、微波碗、保鲜膜、保鲜袋,一切可以用来保存食物的家伙齐齐亮相。没错,为了家人的健康,剩下的饭菜可要妥善保存哟。长期以来,对于市场上通行的用于食品包装、储藏的塑料制品,包括一次性方便袋、食品包装袋以及可以重复使用的塑料容器,我们都以为是安全无害的。


  但其实来自有关专家的建议是:还是要仔细了解产品的构成材料并掌握正确储藏法,才能确保对你的健康没有威胁。


  ●提案一:寻找包装盒上的数字密码


  如何能做出好的选择?一个简单可行的方法是:听从来自于厂商的指导,这部分内容通常可以在商品原包装的说明部分找到。如果在商品外包装上找不到相关内容,购买时则一定要三思而后行。


  如果你有阅读产品说明书的习惯,你会发现食品盒底部的文字中有很多有用的信息。大多数食品盒的底部都会出现一个三角形的数字符号。整个图案可能还包括箭头或其他的数字,这些内容都是用于区分产品材料类别的。在购买食品盒时,以下几个数字值得我们特别注意:


  数字3:


  含义:这个数字代表PVC。这种材料质地较硬,经常被用于制造食品盒、水管和建筑材料,在日常生活中的应用非常广泛。


  使用指南:一般来说,用这种原料制作的食品盒只适合储存干燥、水分少的食物,如米饭和面食。PVC耐高温性不强,因此加热食物前一定要把食物转移到适合微波使用的食物容器内。


  数字6:


  含义:这是聚苯乙烯的标志。这种材料有时会呈现泡沫状,主要用于制作一次性餐盒、水杯和餐具。


  使用指南:在所有类型的食品包装材料中,聚苯乙烯的熔点最低,所以虽然它可以用于盛装温热的食物,但切勿使用这种材料的食品盒直接加热。


  数字7:


  含义:这个数字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多种塑料材质的合成材料。如果食品盒的原材料是聚碳酸酯(含BPA),产品上就会出现这个数字。


  使用指南:标此类食品盒材料多种多样,其耐热性和保养方式亦各不相同,在使用前一定要仔细阅读产品说明,严格遵照生产商的指导使用。


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